RECOMENDACIONES PARA EVITAR LA TRIQUINOSIS

Compartimos algunos consejos a tener en cuenta a la hora de realizar faenas de cerdo. En caso de faena de tipo familiar, se aconseja realizar el análisis de Triquinoscopía antes de la manufactura. Recordamos que pueden realizar gratuitamente el análisis de la carne antes de manufacturar. Solo deben acercarse a la Cabina de Bromatología, de lunes a domingos, las 24 horas.