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ALUMNOS DE LA ESCUELA AGRARIA DE PELLEGRINI VISITARON UN TAMBO ROBOTIZADO EN MARI LAUQUEN


El pasado lunes, alumnos de 5º, 6º y 7º de la Escuela Agraria Nº 1 de Pellegrini visitaron un tambo robotizado en Mari Lauquen junto a profesores del colegio. El tambo, a cargo de la empresa de la Flia. Pereda de Trenque Lauquen, se dedica a la producción de leche y ellos han implantado equipamiento objetivo para automatizar todo el proceso de extracción de sus más de 400 vacas.

El municipio de Pellegrini acompañó con el traslado a los chicos de la escuela que tuvieron la oportunidad de conocer los distintos sistemas, que van desde la alimentación hasta el ordeñe robotizado, clasificación y almacenamiento, pasando por el control excautivo de calidad de esta materia prima tan característica de estos lugares.

En este marco, los propios dueños explicaron las ventajas que tiene esta forma de producción en relación con las tradicionales, como son: menor consumo energético; mayor rentabilidad; menor riesgo para el medio ambiente; mayor control del proceso; mejor calidad y productividad de la leche y mayor empleo, ya que por lo contrario de creencias, estos sistemas no reemplazan al trabajador sino que obliga a capacitarse y avanzar personalmente.

La experiencia fue muy enriquecedora para todos los estudiantes. En especial para aquellos que no habían visto nunca un tambo robotizado y mucho menos sabían de la tecnología que usa actualmente.

De regreso visitaron en Mari Lauquen la Planta de Girasol confitero que también es otro de los buenos ejemplos de productividad, ya que ahí mismo se realiza el acopio, clasificación, fraccionado, empaquetado de este producto se exporta a más de 50 países.


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