DÍA MUNDIAL DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA: EL PRÓXIMO SÁBADO (7) EL EQUIPO DE BROMATOLOGÍA MUNICIPAL DICTARÁ UN TALLER EN PLAZA SAN MARTÍN

El equipo de Bromatología de la Municipalidad, que depende de la subsecretaría de Producción y Desarrollo Económico, dictará el próximo sábado (7) un taller didáctico con juegos para toda la familia en conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria.

El taller “La higiene salva vidas” se desarrollará desde las 15 en la Plaza San Martín y estará a cargo de las Médicas Veterinarias María Vanesa Uria, Lucía Gómez Nievas y la Licenciada en Nutrición Manuela Martini.

“Vamos a hacer un taller que tiene como objetivo concientizar sobre la importancia de mantener los alimentos seguros a lo largo de toda la cadena de producción para de esta manera evitar las enfermedades transmitidas por los alimentos”, comentó la médica veterinaria, Vanesa Uria.

Acerca de la propuesta adelantó que “el taller está diseñado para toda la familia, son juegos didácticos y actividades que están diseñadas sobre todo para que los más chicos puedan aprender a través del juego sobre el cuidado de los alimentos”.

Asimismo, señaló que “vamos a hablar de las cinco claves de la inocuidad alimentaria, y la idea es concientizar desde lo lúdico y lo educativo”.

“Todos los eslabones de la cadena productiva tenemos un rol que desempeñar, desde la granja hasta la mesa, para asegurarnos que los alimentos que comemos sean seguros y no dañen nuestra salud”, subrayó.

El encuentro es abierto y gratuito. Por consultas los interesados/as pueden comunicarse al teléfono 2392-611399.