GUAMINÍ: EL FRIGORÍFICO MUNICIPAL SUMA NUEVA TECNOLOGÍA Y ALCANZA LA FAENA DEL CERDO N° 7600

Con una inversión que supera los 30 millones de pesos, el intendente José Augusto Nobre Ferreira y el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense Javier Rodríguez presentaron la nueva sierra de corte de media res del Frigorífico Municipal de Animales Menores y Aves.

Este moderno equipo, adquirido mediante convenio con la Provincia, agiliza el proceso -cada media res se corta en solo 4 segundos-, reduce el ruido y las vibraciones, y mejora las condiciones laborales de los operarios municipales.

La sierra cuenta con sistema de limpieza automática, 20 repuestos y próximamente se sumará un nuevo controlador electrónico fiscal.

Bajo administración municipal, el frigorífico funciona con un equipo de trabajadores capacitados y continúa creciendo: ya se faenaron 7.600 cerdos, equivalentes a 15.200 medias reses y más de 700.000 kilos procesados.

Este logro es posible gracias al trabajo de nuestros trabajadores municipales que le ponen el hombro cada día, y a los productores locales que confían en este espacio para faenar.

Desde la Secretaría de Desarrollo Local y Vinculación Territorial, se trabaja además en la gestión de una nueva cámara de frío para aumentar la capacidad productiva y seguir impulsando la economía regional.

“Un Estado presente y eficiente es aquel que invierte, produce y genera oportunidades. Seguimos fortaleciendo la producción local con valor agregado y trabajo genuino”, destacó el intendente José Augusto Nobre Ferreira.