EL INTENDENTE ZURRO RECIBIÓ A INTEGRANTES DEL GRUPO DE CELÍACOS DE PEHUAJÓ
Esta mañana el intendente Municipal de Pehuajó, Pablo Javier Zurro, recibió a integrantes del Grupo de Celíacos de Pehuajó quienes se encuentran en la plaza Dardo Rocha conmemorando el día del celíaco.
Luego de la visita Sunilda, del Grupo Celíacos Pehuajó, expresó "Estamos todo el grupo en la plaza para concientizar sobre la comida y lo que nos hace bien al organismo".
Por su parte María Andrea García, integrante del grupo, remarcó "Acá vinimos con nuestra compañera y con los niños a visitar al señor intendente, a ofrecerle acá que han producido unas galletitas, para que también, para concientizar que todos pueden consumir sin gluten".
Y agregó "La condición celíaca es una intolerancia al gluten, que es una proteína que el organismo rechaza. Cuando ingresa al intestino es rechazado e impide que todos los nutrientes ingresen al organismo".
Además ambas coincidieron en la importancia de la detección temprana de la enfermedad autoinmune genética y el cuidado con una alimentación consciente.
