EL ÁREA DE BROMATOLOGÍA MUNICIPAL DICTÓ EL SEGUNDO CURSO DEL AÑO 2024 DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
Con la participación de 53 personas finalizó el segundo curso de Manipulación Segura de Alimentos del año 2024, organizado por el área de Bromatología del Municipio y dictado en el auditorio del Centro Cívico (Villegas y Oro).
La capacitación estuvo a cargo de la directora técnica del curso, la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini, y las Médicas Veterinarias Lucía Gómez Nievas y María Vanesa Uria, pertenecientes al área de Bromatología de la Municipalidad de Trenque Lauquen.
El curso es gratuito y abierto a toda la comunidad, y al finalizar se tramita un Carnet de Manipulador de Alimentos, que es requisito obligatorio para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.
