PEHUAJÓ: NUEVO CASO DE TRIQUINOSIS DETECTADO EN LA ZONA

Desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Pehuajó se informa sobre un nuevo caso de triquinosis detectado en la zona.

El laboratorio de triquinosis realizó análisis por digestión enzimática que arrojaron resultados positivos en un cerdo proveniente de la zona de Alagón.

Inmediatamente, se comunicó al productor, y personal de la Secretaría, junto al Ministerio de Asuntos Agrarios, procedió al decomiso e incineración del animal.

Es fundamental enfatizar la importancia de realizar el análisis de triquinosis, especialmente en esta época de tradicionales carneadas.

La triquinosis es una enfermedad cada vez más común en nuestra zona.

Recomendaciones Indispensables:

No consumir carne, chacinados y subproductos sin el rótulo correspondiente que garantice su procedencia y los controles sanitarios.

Productores: Refuercen la crianza adecuada y alimentación de los animales. Implementen la desratización de los predios. No den desechos o despojos de la matanza a otros animales.

Cazadores: No dejen restos de animales cazados en el campo. La fauna (peludos, zorros, ratas, perros, gatos y otros cerdos) consume estos restos, perpetuando el ciclo de la enfermedad.

Servicio Gratuito de Análisis de Triquinosis:

Se recuerda que la Municipalidad realiza el análisis de triquinosis para consumo personal, ¡SIN COSTO ALGUNO!

Para ello, solo deben acercar una muestra de 100 gramos de entraña a la Secretaría de Salud, en Artigas 821.