PRODUCCIÓN SUSTENTABLE EN QUENUMÁ: HÉLEN JUÁREZ Y EL INTENDENTE SUCCURRO VISITARON UN CRIADERO DE GALLINAS AL AIRE LIBRE
- La Region Web
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Para finalizar la recorrida por diferentes establecimientos productivos y, previo a su exposición en el recinto del Honorable Concejo Deliberante durante la charla “Entornos saludables para el desarrollo infantil: alimentación y producción sustentable”, Hélen Juárez visitó una quinta en la localidad de Quenumá, donde funciona un emprendimiento de producción de huevos.
Acompañada por el Intendente Municipal, Dr. Ariel Succurro, se interiorizó sobre este proyecto productivo de gallinas criadas al aire libre, que aplica un sistema rotativo en su infraestructura, permitiendo que las aves se desarrollen en un ambiente sano, con una alimentación basada en balanceado y forraje.
El establecimiento cuenta con instalaciones donde las gallinas se resguardan de las inclemencias climáticas y, al criarse al aire libre, en un ambiente saludable y libre de estrés, alcanzan un óptimo rendimiento en la producción de huevos, uno de los alimentos con proteínas de mayor calidad biológica para el consumo humano.
Desde el municipio se agradece al productor Pablo Vidaurre por la predisposición para recibir esta visita, compartir su experiencia y recorrer junto a nosotros este sistema productivo
