SE REALIZAN TRABAJOS DE MEJORA Y REMODELACIÓN EN LA UNIDAD PRODUCTIVA HORTÍCOLA “EL GANCHO” DE BERUTI
- La Region Web
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El Municipio de Trenque Lauquen avanza con los trabajos de mejora y remodelación en la Unidad Productiva Hortícola Municipal “El Gancho” de Beruti, con el objetivo de revalorizar el sector y darle impulso y acompañamiento a la producción local.
La obra contempla la reparación de revoques, trabajo de hidrolavado en el exterior de la casa y la pintura del frente y los laterales de la edificación. También se decidió hidrolavar la pared trasera de la casa para conservar la gran enredadera que cubre el muro y pintar la galería y aberturas de madera.
El Gancho es una unidad productiva donde el Municipio desarrolla un proyecto de huerta con enfoque agroecológico, que apunta a generar alimentos de calidad y que pueda ser sostenible en el tiempo.
Desde este año, El Gancho participa de la Feria Ecofines de Trenque Lauquen, que funciona en el Playón de la Estación y/o en la Plazoleta Almirante Brown, dando a conocer el fruto de su trabajo y aportando productos de la calidad a los ya tradicionales stands de ese espacio comunitario.
La producción de invierno ya está en marcha y la cosecha de los primeros zapallos ancos y calabaza estuvo presente en la última feria Ecofines.
El trabajo y mantenimiento de este espacio está a cargo de un equipo de trabajo consolidado, que cuenta con el apoyo permanente del INTA, a través de la Ingeniera Cristina Schaber y del equipo de la subsecretaría de Desarrollo Económico y Productivo del Municipio, que encabeza Germán Lauro.
El Gancho ha trabajado en los últimos meses en la producción de los siguientes cultivos: tomates, berenjenas, zapallos verdes, zapallos princesa, zapallos plomo, ancos y acelga.
En este momento, se está preparando planta banda para los cultivos de otoño-invierno haciendo micro túneles para cubrir los cultivos y cuidarlos del frío. Se trabaja en la producción de rúcula, radicheta, remolacha, brócoli y perejil.
En el último tiempo, el grupo llevó adelante distintas iniciativas para potenciar la actividad como el cerramiento del invernadero ubicado en el predio donde funcional el emprendimiento
