SE REALIZÓ LA JORNADA “UN DÍA DE CAMPO”, UNA EXPERIENCIA QUE COMBINÓ NATURALEZA, APRENDIZAJE, GASTRONOMÍA Y SOLIDARIDAD

Con amplia participación de vecinos, en un ambiente natural y un clima distendido se desarrolló la propuesta “Un Día de Campo”, una actividad que combinó naturaleza, aprendizaje, gastronomía y solidaridad.

La actividad tuvo lugar en la Estancia de la Familia Burcaizea, en Fortín Olavarría, y fue organizada por el grupo Crecer –Comunidades Rurales en Red- con el apoyo de la Municipalidad de Trenque Lauquen, a través de la oficina de Promoción Turística y Turismo Rural, La Casita de Lértora y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.

Desde el primer momento se vivió un clima especial: un encuentro entre caballos, el paisaje rural y una energía cálida que acompañó toda la jornada. Fue un espacio pensado para desconectar de la rutina y disfrutar de la calma del campo, el silencio, los mates compartidos y las charlas al sol.

Uno de los momentos más destacados fue la charla “Comunicación humano-equina”, a cargo de Jorge Burcaizea, anfitrión y referente en el tema. Su exposición generó gran interés entre los participantes, quienes escucharon con atención, realizaron preguntas y pudieron observar e interactuar con caballos no adiestrados desde un lugar de respeto y confianza. El intercambio dio lugar a un ambiente de aprendizaje profundo y conexión genuina.

La jornada también incluyó un almuerzo a beneficio de La Casita de Lértora, preparado por mujeres de la institución, quienes ofrecieron un servicio gastronómico casero, realizado con dedicación y compromiso. Además, compartieron sus artesanías, que muchos asistentes adquirieron como recuerdo y como forma de colaborar con el trabajo comunitario que llevan adelante.

Los participantes disfrutaron además de una visita al Museo Privado de la Familia Burcaizea, un espacio que preserva objetos y relatos de época que forman parte de la identidad rural de la zona.