TALLER HISTÓRICO CULTURAL DE COCINA CASERA Y MEDITERRÁNEA, ESTE SÁBADO (28) EN COLONIA MARTÍN FIERRO
- La Region Web
- 26 mar
- 1 Min. de lectura
Este sábado (28) a partir de las 9 h en el establecimiento Cortijo La Esperanza, en Colonia Martín Fierro tendrá lugar un taller histórico-cultural de Cocina Casera y Mediterránea, a cargo de Antonio Gordillo Martín, chef español con más de 35 años de trayectoria en gastronomía.
La propuesta contempla un recorrido histórico y evolución de la cocina mediterránea: desde sus orígenes a la posguerra y cocina de aprovechamiento (cómo aprender a utilizar los alimentos)
Antonio Gordillo Martín ha trabajado en Menorca (Islas Baleares) y la Costa del Sol (Málaga) llegando a jefe de cocina en restaurantes y hoteles.
Los interesados en aprender a cocinar y disfrutar del almuerzo pueden inscribirse comunicándose a los siguientes teléfonos: 2392-400742 (Marta) y/o al 2392-606388 (Sofía). Los cupos son limitados: 15 personas. Se entregarán certificados.
La actividad es organizada por el grupo Crecer –Comunidades Rurales en Red- con el apoyo de la Municipalidad de Trenque Lauquen, a través de la oficina de Promoción Turística, y el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires.
